博多で愛され続けるとりかわ。
6日間かけてじっくり仕上げる
本物のかわ焼きを当店で。
トピックス
６日間かけて丁寧に仕上げる「とりかわ」
秘伝のタレに漬け込んだとりかわをじっくり焼いて、脂を落とし寝かして作ります。
丁寧に仕込んだかわ焼きをお楽しみください。
創業当時から継ぎ足している２種類の秘伝タレ
創業当時から変わらない自慢のタレ。
焼いた後に漬け込むタレを２種類に分けることで、中までしっかり味が浸みわたります。
プレミアム商品券・金シャチマネー利用可能店
名古屋市を活性化！
プレミアム商品券・金シャチマネー利用可能店です。是非ご利用ください。
博多で愛され続けるとりかわは、
⼀般的な焼き⿃屋で
提供されるものとは異なります。
とりかわを串にぐるぐると巻き付け、
何度も焼くことで、『外はカリッと』⾹ばしく
中は『もちっとジューシー』な味わいに。
1 本⾷べると、もう 1 本…と
⾷べる⼿が⽌まらない美味しさです。
6 ⽇間かけてじっくり仕上げる、
本物のかわ焼きをぜひご賞味ください。
かわ屋の想い
看板にかかげている「たかが焼鳥、されど・・・」の言葉には、「A級品には劣るが、B級品の中の一級品」という思いがこもっております。
「もつ鍋・水炊き・明太子・ラーメン」などの福岡代表グルメように「かわ屋のとりかわ」を広めたいという創業者の想いから、毎日元気に営業しております。
名代「かわ焼き」
６日間かけてじっくり仕上げる、本物のかわ焼きを味わうならかわ屋へ。『外はカリッと』香ばしく、中は『もちっとジューシー』な味わいは、お酒が進みます。
１本１本思いを込めて丁寧に作ったとりかわ串をお楽しみください。
名物「シギ焼き」
新鮮な鶏肉ささみ（シギ）を使用した串焼きもとりかわに負けない逸品です。
しっとりジューシーな食感に焼き上げたささみの上にかかる、自家製わさび醤油のピリッとした風味が、あっさりとしたささみに良く合います。
レトロで趣のある空間
1人で落ち着いて楽しみたい、ご家族、ご友人、同僚とわいわい楽しみたい、そんな様々なシチュエーションでご利用いただけます。
美味しいお料理と美味しいお酒を楽しめるかわ屋で幸せなひと時をお過ごしください。
店舗情報
- 住所
- 〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-14-9
アロン錦 1F - アクセス
- 地下鉄栄駅から徒歩1分
栄駅（名古屋）から235m - 電話番号
- 052-962-9400
- 営業時間
- 【月～ 木】 17：00～24：00（L.o23:30）
【金土祝前】17：00～25：00（L.o24:00）
【 日 】 17：00～23：00（L.o22:30）
こちらに変更お願いいたします。 - 定休日
- 決済方法
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