【アゴ出汁で作るだし巻き玉子】

【アゴ出汁で作るだし巻き玉子】

おはようございます！
博多かわ屋錦店です。
連日の猛暑、皆様も本当にお気をつけくださいね。

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アゴ出汁で作る”だし巻き玉子”

「アゴ出汁」とは飛び魚からとるダシのことです。九州では「飛び魚」のことを「あご」と呼んでおり、乾燥させてだしに使用します。あごだしは、上品でスッキリとした甘味があり、味が深く、ダシの中でも高級品に位置づけられています。かわ屋のだし巻きはらだから旨い！だから食べてほしい！ご来店の際は是非ともアゴ出汁を感じて下さい。

かわ屋では美味しい焼き鳥と博多グルメを楽しめます。
栄で飲み会やお食事の方は、博多かわ屋錦店へお越しください！

本日も宜しくお願い致します。

【営業時間】
月〜金　17:00 〜 21:00
土日祝　15:00 〜 21:00
※ラストオーダー20:30

愛知県も蔓延防止に加わりましたね。
後日今後の詳細をご連絡します。

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