【公式】博多かわ屋錦店

お料理

名代とり皮

1本 187円（税込）

「博多かわ屋」のこだわりの製法は、焼き上がりまでなんと6日もかけるのが特徴。まず皮を串に丁寧に巻き締めていき、秘伝のタレに漬け込む。それを焼いて油を落として1日寝かせ、また焼いて油を落として寝かせるのを6日繰り返す。それによって外はカリッと中はもっちりとした食感に仕上がります。

お問い合わせ
ご予約はこちら

ネット予約は24時間受付

ネット予約はこちら

店舗情報

【公式】博多かわ屋錦店

住所: 〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-14-9
アロン錦 1F
アクセス: 地下鉄栄駅から徒歩1分
栄駅（名古屋）から235m
電話番号: 052-962-9400
営業時間: 【月～木】 17：00～24：00（L.o23:30）
【金土祝前】17：00～25：00（L.o24:00）
【　日　】 17：00～23：00（L.o22:30）
こちらに変更お願いいたします。
定休日
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスター DINERS JCB