博多かわ屋 錦店

【とり皮串】「名代かわ焼き」完成まで6日間…とり皮串の頂点。

【名物シギ焼き】ささみのシギ焼きはリピーター続出!

逸品おつまみメニューも取り揃えております!

【栄駅から徒歩1分】


明太子や豚骨ラーメンと並び
福岡名物として地元で
愛され続けてきた「かわ串」

1本1本手作業で皮を串に巻き秘伝のタレに漬け焼いては
脂を落とし寝かせ、繰り返すこと6日間。

外はカリッと中はもっちりとした食感が生まれます。

それはまさに「とり皮串」の概念が覆される美味しさです。

福岡を愛する創業者:京谷満幸の
「明太子のように世界に知らしめたい」
という思いを込めて本日も元気に営業中!

お席の予約

なにを注文すればいいか迷ったらぜひコースをお選びください。当店『博多かわ屋 錦店』のおすすめメニューをご賞味あれ。お酒とお料理共にお楽しみください。

お料理

『かわ屋』のかわ焼きは、毎日一本ずつ丁寧に仕込んでいく為、一日に作れる量が限られています。かわ焼きに使用する鳥皮は、首の周りの皮を使い、臭みの元になる余分な脂や血合いなどを一枚一枚丁寧に取り除く下処理を行っています。

ドリンク

お料理に合うドリンク取り揃えております。アルコールはもちろんソフトドリンクも各種ご用意しております。お気に入りのドリンクを見つけてください。

店内・空間

落ち着いた空間の店内で、ご家族、ご友人、ご同僚と!さまざまなシチュエーションでご利用ください。幸せなひと時をご提供させていただきます。

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【公式】博多かわ屋 錦店

【公式】博多かわ屋 錦店

住所

愛知県名古屋市中区錦3-14-9 アロン錦 1F

アクセス

地下鉄栄駅から徒歩1分
栄駅(名古屋)から235m

電話番号

052-962-9400

営業時間

【月~ 木】 17:00~24:00(L.o23:30)
【金土祝前】17:00~25:00(L.o24:00)
【  日  】 17:00~23:00(L.o22:30)
こちらに変更お願いいたします。

決済方法

現金: 可 

クレジットカード : VISA  マスター  DINERS  JCB 

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